藝術創作可以天馬行空，但靈感卻往往來自生活。南韓行為藝術家丘旼子（Minja Gu），在今年Art Central展場裡，將我們經常吃到的杯麵，變成一場藝術表演。
展場就像迷宮，每個角落被不同的藝廊佔據。其中一個角落與周邊格格不入，設計成廚房一樣。丘旼子打扮成杯麵廠房員工，站在廚房裡，進行這場名為「The Authentic Quality：HK」的表演。
丘旼子打扮成杯麵廠房員工，站在廚房裡
仔細切割各項食材
丘旼子選用了香港獨有的「香辣海鮮杯麵」
展場就像迷宮，每個角落被不同的藝廊佔據
煮好一個杯麵，不過兩三分鐘，但丘旼子卻要花上2小時。只因她的藝術表演，是用各種新鮮食材，模仿杯麵包裝上的照片，將各項食材仔細切割、烹煮，製作出一個「真杯麵」。
南韓的杯麵、即食麵款式不少。但來到香港表演，丘旼子選用了香港獨有的「香辣海鮮杯麵」。為求認真，丘旼子仔細研究杯麵內各種配料，並製成藍圖。再像醫生施手術一般，用模具將蔥、椰菜、八爪魚等新鮮食材，按尺寸切割。
丘旼子仔細研究杯麵內各種配料，並製成藍圖
丘旼子為求完美，特地製作小型模具
為何丘旼子選擇這樣表演？她試圖以追求完美的態度，模仿扭曲的媒體及商業影像，讓觀眾從飲食文化反思，我們必須遵從社會潮流所帶來的壓力。
Heri Dono《Smiling Angels from the Sky》
面帶微笑的天使從天而降
Heri Dono
場內另一處可見八具小丑臉天使在頂上懸吊著，這是著名印尼藝術家Heri Dono創作的裝置藝術《Smiling Angels from the Sky》。
Heri Dono的創作風格融合傳統元素與當代影響。今次他用天使作題材，並非指向特定宗教。面帶微笑的天使從天而降，原來是代表對未來的熱忱。當幻想、狂想與夢想交織，激發人類對建設高尚文化、文明的響往，帶來來自眾神的「脈輪」能量。
權能《Artistic Street》
將風馬牛不相及的人物角色，悉數融入日常場景，創出極具玩味的畫作。年輕南韓藝術家權能（Kwon Neung）利用香港繁忙鬧市一景，向古今中外、各式各樣的人物角色致敬。
在《Artistic Street》畫中的尖沙咀街頭，出現了電影《回到未來》穿梭時空的車子，男主角和老博士就在車內。後方站著肯德基快餐店的桑德斯上校、還有香港電影《少林足球》中的周星馳。再看旁邊，可見樂隊披頭四在過馬路，卡通人物Simpson就在一旁踩滑板。在馬路另一端，又看到香港電影《甜蜜蜜》中黎明踏單車，載著張曼玉的一幕。
去到畫作另外一端，大家可以看到達文西繪畫的《蒙娜麗莎》，一手拿著手機，另一手則抱著日本當代藝術家奈良美智招牌創作之一的猴子。而在《蒙娜麗莎》旁邊的，正是普普藝術大師Andy Warhol，以及性感女神瑪麗蓮夢露和法國電影《這個殺手不太冷》的男主角，神秘塗鴉大師Banksy就站在他們後方。
畫中人物實在太多，看得小編快要眼花。各位視力驚人的讀者，不妨一起找找畫中出現過的人物。
阮家儀《Dazzling Effulgence》
阮家儀透過塑膠玩具，為香港構築一個假想的樂土
從白色布幕外邊觀看，產生如走馬燈般的觀感。
再來為大家介紹香港藝術家阮家儀的裝置藝術《Dazzling Effulgence》。整個裝置以本地搜集的塑料玩具，堆砌出香港的城市景觀，採用的物件標誌著1950 - 1960年代，香港製造業興盛的時代。另一重意思，是阮家儀透過塑膠玩具為香港構築一個假想的樂土。裝置配合LED燈旋動，從白色布幕外邊觀看，產生如走馬燈般的觀感。
展品眾多，實在難以盡錄。以下給大家看看吸引小編眼球的一些展品。
編輯之選
Emily Allchurch 《Babel Hong Kong》
唐偉傑 《Present》
白南准《Techono Boy II》
Daehun Kwon《Chalna - Postbox C》
Nygman Nuarta《Legenda Borobudur III》
草間彌生《Pumpkin》
Michael Wolf《Cheung Chau Sunrise》
展覽詳情
Art Central 2019
地點：香港中環海濱
展覽時間：
2019/3/27｜11am - 5pm
2019/3/28,29｜12pm - 9pm
2019/3/30｜11am - 7pm
2019/3/31｜11am - 5pm
門票：HK$220 - 350