麻將是華人最愛的遊戲之一，娛樂消遣、聯誼交際，都圍繞著這四方桌，是不少家庭的必備之物。最近一套硬木麻將桌椅現身拍賣場，物主大有來頭，是有美國「中餐女王」之稱的江孫芸（Cecilia Chiang）。
江孫芸
美國老饕對江孫芸及其「福祿壽」（The Mandarin）餐館的名字必定耳熟能詳。她曾被《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）譽為「把美國的中菜帶到一新境界 」，是美國的「中餐女王」。
江孫芸風雲一生，生於中國無鍚一個大富之家，經歷抗日及內戰的大時代洗禮，因緣際會於1960年搬到美國西岸舊金山。她本來計劃合伙開設一間餐館，誰料合伙人臨時退出，業主又不肯退回按金，她只能獨自迎難而上。
她發現舊金山的中餐廳僅以廉價為賣點、食物素質低下，便決心改變美國人對中餐的印象。餐館開業初期經營十分困難，因人手短缺，洗刷廚房地板等任務也得親力親為。傳統上三藩市華埠以廣東移民為主，北京長大的江孫芸，不懂廣東話或台山話，與當地其他華人格格不入。食材供應商亦多數是廣東人，不願給她賒帳，甚至拒絕提供食材。
江孫芸正在招待客人（70年代）
「福祿壽」餐館（70年代）
「福祿壽」餐館（70年代）
江孫芸的餐館主打精緻的高級中菜。據她的多年好友回憶，她對於舉辦宴會派對的掌控尤其出色，出菜的順序、招呼賓客的步驟、餐食與酒水的搭配等等，駕輕就熟。這些都歸功於江孫芸千金小姐的出身，從小錦衣玉食，穿梭於宴會、熟知中國菜精髓。
靠著江孫芸的個人魅力，推廣正宗地道的中菜，「福祿壽」餐館開始名聲鵲起，廣獲食客及明星食家推崇，社會名流更紛紛慕名而來。隨後，餐館遷往附近高檔地段 - 吉拉德里廣場（Ghirardelli Square），由原來的數十個座位擴大至300座，再繼而於比華利山另開新分店，同樣一桌難求。
江孫芸在2013年奪得有「飲食奧斯卡」之稱的比爾德基金會（James Beard Foundation）頒發的終身成就獎，成為首位華裔得獎人。
Lot 682｜20世紀 私用硬木麻將桌椅
桌子尺寸：77.5 x 86.4 x 86.4cm
椅子尺寸：91.4cm高
估價：US$1,500 - 2,500
江孫芸於今年辭世，享壽100歲，一生福祿壽齊享，她的收藏品陸續釋出市場。她收藏涉獵甚豐，涵蓋書畫、紡織品及瓷器等多個類別。
當中一套私用硬木麻將桌椅別具意義。江孫芸能夠在飲食界叱咤風雲，仰賴其靈活之交際手腕。一局麻將最重要的不是輸贏，而是聯誼，甚至可以成為外交工具，很多生意也是由麻將桌促成的，堪比一場酒會、一場哥爾夫球。再加上，對很多飄泊在外的遊子而言，麻將能聚合好友，一解鄉愁。
江孫芸活躍於當地社交圈，熟悉各界人士，性格好客親和。此品為她與舊金山名流知己多年耍樂之用，見盡她與四方好友的生活點滴，以及在異鄉奮鬥的故事，將於洛杉磯邦瀚斯（Bonhams）上拍，估價US$1,500－2,500（HK$1.1萬 - 1.9萬；NT$4.2萬 - 7萬）。
更多出自江孫芸舊藏之拍品：
Lot 726｜黃君璧（1898-1991）《山水》設色紙本 鏡框
創作時間：1979年作
尺幅：31.4 x 33.2cm
款識：偶有尋詩客，策杖過溪橋。己未初春畫於白雲堂，黃君璧。
鈐印：黄君璧、君翁、白雲堂
估價：US$ 2,000 - 3,000
Lot 725｜吳佩孚（1874-1939）《墨梅》 水墨紙本 木板 鏡框
創作時間：1936年作
尺幅：65.4 x 31.7cm
款識：（七言詩不錄）丙子季春，競盦仁兄哂正，子玉吳佩孚。
鈐印：吳佩孚印、子玉、休卷半簾明月、（另一印不辨）
估價：US$ 2,000 - 3,000
這次邦瀚斯還帶來另一女性創業家的藝術珍藏。Rosalind Ching Pastor與江孫芸一樣，都是舊中國的大家閨秀，遠渡重洋至美國，白手興家，成為一名成功的藝術商人。
Pastor夫人生於上海一個博覽善藏之家，家中外交官輩出。1950年，她初抵芝加哥參觀海軍碼頭區的一次貿易展會時，即為「風城」傾倒，並決定移居當地，創辦「Ching & Company」精品廊，經營頂級中國絲綢布帛及古董生意，成為當地著名的創業家、藝術商人及收藏家，漸漸蓄成一套大型私人珍藏，於2005年檀香山藝術學院（Honolulu Academy of Art）展出，並輯錄成書出版。
Pastor夫人尤好以古代美麗動人的女子為題的藝術品，其中一幅長年展於其故居門廊的大型畫作《金陵十二釵》即將上拍。
Lot 46｜（傳）釋真然《金陵十二釵》 設色紙本 鏡框
尺幅：114.3 x 228.6cm
鈐印：真然、釋蓮溪畫印
估價：US$40,000－60,000
曹雪芹古典小說鉅著《紅樓夢》中，有所謂「金陵十二釵」的一眾女角，指的是小說中最為優秀的十二位女子，而每位人物的細節皆見於畫中：左二頸掛金鎖者顯為薜寶釵，而前一拈花欲葬者自為林黛玉。亦可見史湘雲手執賈寶玉送贈之金麒麟，而帶髮修行的妙玉亦以出家人的打扮登場。
林黛玉
薜寶釵
史湘雲手執賈寶玉送贈之金麒麟
鈐「真然」、「釋蓮溪畫印」
更多出自Rosalind Ching Pastor舊藏之拍品：
Lot 52｜齊白石《群蝦圖》 水墨紙本 横幅
尺幅：68.6 x 137.2cm
款識：借山唫館主者白石老人画。
鈐印：白石、歸夢看池魚
估價：US$70,000 - 90,000
Lot 64｜晚清 翠玉龍鈕螭龍活環耳三足蓋爐
尺寸：12.7 x 15.8cm
估價：US$30,000 - 50,000
拍賣詳情
拍賣行：洛杉磯邦瀚斯
專場：中國及日本工藝精品 - 第一部分（Lot 1-250）
拍賣日期：2020/12/14｜10:00am （洛杉磯時間）
專場：亞洲裝飾藝術（Lot 501-849）
拍賣日期：2020/12/15｜10:00am （洛杉磯時間）