佳士得香港拍賣周最後一日（28號），中國古董版塊壓軸登場。其中，傳統專場「重要中國瓷器及工藝精品」帶來152件拍品，104件售出，68%成交率，斬獲HK$2.07億（NT$7.3億）成交總額。
領銜拍品為明宣德 青花夔龍紋罐 ，張宗憲舊藏，連佣HK$3,145萬（NT$1.1億）易手，收益將撥捐這位名藏家兼古董商名下慈善基金會。
同場另有兩個收藏系列表現出眾，分別為「藝德堂珍藏」與「斯普菲博物館珍藏」。尤其是前者，多件明清官窯瓷器引起連番爭奪，以估價倍數落槌。據了解，「藝德堂」為一位已故香港著名地產富商的藏竇。
Lot 2985｜明宣德 青花夔龍紋罐 雙圈六字楷書款（本場成交冠軍）
高度：18.3cm
來源：
- 倫敦佳士得，1988年12月12日，拍品173號（封面，張宗憲以約£3萬投得）
- 張宗憲珍藏
估價：HK$30,000,000 - 50,000,000
落槌價：HK$26,000,000
成交價：HK$31,450,000
宣德夔龍罐首次拍賣是1988年，獲倫敦佳士得選為專場圖錄封面，由張宗憲以約£3萬（當時折合約HK$43.2萬）投得。
今日在佳士得上陣，由電話委託以一口喊價投得，HK$2,600萬落槌價低於估價範圍，連佣成交價為HK$3,145萬。
宣德夔龍罐以HK$2,600萬落槌
夔龍罐收益將撥捐張宗憲名下慈善基金會
對一直留意拍賣市場的「瓷友」而言，此款明朝官窯瓷器相信並不陌生。2017年，另一件宣德青花夔龍罐在香港蘇富比拍賣，連佣HK$3,553萬售出。
可是這並非說它是很常見的。相反，綜觀公私收藏紀錄，包括上述蘇富比罐，與是次的張宗憲罐，處宣德款的青花夔龍罐總共也僅五例而已。
另外三例如今皆屬公營收藏：一是陶瓷鑑賞界泰山北斗孫瀛洲（1893-1966，耿寶昌的師傅）舊藏，現藏北京故宮；另一為旅英華裔名古董商吳賚熙舊藏，現於劍橋斐茲威廉博物館；最後一例則在中國國家博物館。
在印度，摩竭是守護通道和入口的奇獸，常見於寺廟、宮殿門戶裝飾
南宋 龍泉梅子青摩羯魚雙耳紙槌瓶
提起夔龍，古董愛好者自然想到商朝青銅器上的夔龍。不過宣德罐上的夔龍，卻非源自中華本土，而是從印度異鄉而來。
此類夔龍原型為印度神話生物摩竭（又稱摩伽羅）。這種水獸造型多變，前身可為鹿、象、鱷魚等陸地動物，尾部則為魚、海豹等海洋生物。在印度，摩竭是守護通道和入口的奇獸，故常見於寺廟、宮殿門戶裝飾。
據學者研究，摩竭有可能是隨著佛教傳播而融入中華文化。早期之時，摩竭仍然保持著原本的造型，例如宋朝龍泉窯就燒製過摩竭雙耳的瓷器。及至後來，摩竭就逐步演變成宣德罐上的夔龍模樣。
明宣德 青花夔龍紋罐 ｜北京故宮
永樂、宣德兩朝的青花瓷之所以名滿天下，藍頭發色是一大主因。
永宣兩朝使用來自西亞的入口顏料「蘇麻離青」，燒成的青花發色絢麗鮮艷，常見暈散現象。由於顏料含鐵量高，在青花色彩上常自然形成不均勻的黑藍結晶斑點，深凹胎骨，與艷麗的藍色相互映襯，更增藝術魅力。
基於「蘇麻離青」的這個特點，永宣青花雖然少有描繪人物，但渲染花鳥、海水、園景卻收到意想不到的效果，如同在宣紙作畫留下的筆觸、墨痕，極富風韻。
接下來，我們先看「藝德堂珍藏」的出眾成交。
這個已故香港地產富商的珍藏系列，是次呈獻30件明清官窯瓷器，僅2件流拍，系列成交率達93%，斬獲約HK$7,800萬（NT$2.74億），佔專場成交總額近37.5%。
此系列最高價拍品為下面的黃地粉彩九龍紋登，乃乾隆朝的祭祖禮器，連佣HK$1,105萬（NT$3,890萬）易手。
Lot 2951｜清乾隆 檸檬黃地粉彩九龍紋蓋登 六字篆書印款（藝德堂珍藏系列首名成交）
高度：27cm
來源：香港蘇富比，1997年4月29日，拍品692號
估價：HK$4,500,000 - 5,500,000
落槌價：HK$9,000,000
成交價：HK$11,050,000
大家熟悉的商周禮器，多是青銅所鑄。其實遠古祭器由各式材料所製，包括陶、玉、金屬等。至於清朝國家祭祀，主要的九壇三廟都使用瓷質祭器，其餘十二殿廟則使用青銅、木、漆、玉質祭器。祭器雖是瓷製，設計上又加入了新元素，但仍然是按古代青銅器而造，例如爵、簋（音軌）、登、豆等等。
這些瓷製禮器基本上是按色彩分類。自商、周開始，五行、顏色、祭壇三者就有著密切關係。例如日壇規定在東方，顏色用青；地壇在北方，顏色用黑。
九壇三廟，一般只會使用其代表顏色的祭器。簡單來說，一壇一廟，只用一種顏色，唯祭祖的太廟除外。據《皇朝禮器圖式》所載，太廟僅用瓷登、瓷爵、瓷尊三種禮器，當中爵和尊用白色，登則需繪黃地龍紋。
此登上部呈礅式盌形，下接圓柱形足，足下有覆缽形底。通體內、外施檸檬黃釉。上附傘形蓋，蓋頂置圓珠鈕。蓋口和登口部均繪藍料彩回紋，蓋繪龍紋，以為天。登腹部、足部繪四層海水龍紋以為地。整體紋飾設計嚴謹，作工精細，色彩斑斕。蓋內頂和登外底均摹印「大清乾隆年製」六字三行篆書款，正是乾隆朝初創清代瓷登制度之作。
Lot 2927｜明宣德 青花菱邊雲龍紋葵式盌 雙圈六字楷書款（藝德堂珍藏）
直徑：20.2cm
來源：George Walter Vincent Smith （1832-1923），斯普林菲爾德，麻薩諸塞州，入藏於1910年以前
估價：HK$1,000,000 - 2,000,000
落槌價：HK$5,500,000
成交價：HK$6,850,000
Lot 2955｜清乾隆 御製洋彩粉地錦上添花藍料胭脂紅 彩描金龍鳳呈祥紋蓋盌 礬紅六字篆書款（藝德堂珍藏）
直徑：10.2cm
來源：
- 紐約蘇富比，1975年4月23-24日，拍品342號
- 紐約蘇富比，2008年9月16日，拍品125號
估價：HK$2,000,000 - 3,000,000
落槌價：HK$5,400,000
成交價：HK$6,730,000
最後是「斯普菲博物館珍藏」。斯普菲博物館（Springfield Museums）位於美國麻省，其實是數個博物館的統稱。各館收藏領域不同，有負責科學的，亦要專攻歐洲及美國近代藝術的。
去年香港秋季拍賣，佳士得為之舉行獨立專場，拍品主要為掐絲琺瑯（即景泰藍），另有少量玉器。結果，12件拍品悉數售出，拿下100%成交「白手套」佳績。
來到本季，佳士得在「重要中國瓷器及工藝精品」專場帶來11件斯普菲博物館藏品，同樣是掐絲琺瑯為主，結果僅1件流拍，系列成交率為91%，斬獲約HK$1,710萬（NT$6,010萬）。
Lot 2901｜清乾隆 御製掐絲琺瑯壽字暗八仙拱寶珠壽字五爪龍紋長頸瓶（斯普菲博物館珍藏系列首名成交）
高度：30.5cm
來源：George Walter Vincent Smith （1832-1923），斯普林菲爾德，麻薩諸塞州，入藏於1910年以前
估價：HK$700,000 - 900,000
落槌價：HK$6,200,000
成交價：HK$7,690,000
談中國古玩，「景泰藍」可謂無人不識的名字。這種工藝正名掐絲琺瑯，雖然以明代「景泰」一朝命名，但一般來說清朝的更為出色。
景泰藍向以色鮮妍麗，光彩耀目著稱，且具固久防滲等實用特質。工藝於元朝時自西亞傳入，經明初永樂、宣德積極發展，至景泰一朝，製作已相當純熟精緻。由於所用琺瑯釉以藍色為主，古董商與收藏家都稱之為「景泰藍」，沿用至今。
製法是先將銅絲盤出花紋，黏固胎上，後填施各色琺瑯釉料在花紋框格內、外，入窯烘燒，如此重複數次，待器表覆蓋的釉層至適當厚度，再經打磨、鍍金等手續始成，工藝相當繁複。
此件景泰藍長頸瓶，「大明景泰年製」實為寄託款，乃是乾隆帝因慕古而製的宮廷藝術品，
Lot 2908｜清十八世紀 御製掐絲琺瑯饕餮紋仿古蓋盉（斯普菲博物館珍藏）
高度：39.7cm
來源：George Walter Vincent Smith （1832-1923），斯普林菲爾德，麻薩諸塞州，入藏於1910年以前
估價：HK$600,000 - 800,000
落槌價：HK$3,200,000
成交價：HK$4,000,000
Lot 2910｜清十八/十九世紀 白玉嵌碧玉茄子尊（斯普菲博物館珍藏）
高度：16.8cm
來源：George Walter Vincent Smith （1832-1923），斯普林菲爾德，麻薩諸塞州，入藏於1910年以前
估價：HK$600,000 - 800,000
落槌價：HK$850,000
成交價：HK$1,062,500
拍賣總結
拍賣行：香港佳士得
專場：重要中國瓷器及工藝精品
拍賣時間：2021/5/28
拍品數目：152
成交：104
未成交：48
成交率：68%
總成交額：HK$207,185,000