今年3月，佳士得香港創下了網上拍賣最貴鐘錶紀錄，一枚百達翡麗（Patek Philippe）天文陀飛輪腕錶HK$4,550萬破紀錄成交。
來到5月香港春拍，佳士得帶來單一藏家專場「極致系列」以及集多位藏家珍藏的「精緻名錶」。268項拍品總低估價超過HK$2.7億，是佳士得亞洲名錶拍賣有史以來最高數字。
諸多珍罕錶款，讓我們交由Alexandre Bigler（亞太區副總裁暨名錶部主管）為大家逐一解說。
百達翡麗，18K 金雙錶冠世界時間腕錶， 配24 小時顯示及北美洲地圖 掐絲琺瑯錶盤，型號2523J，1955 年製。
製造年份：1955年
估價：HK$55,000,000 - 120,000,000
Ref. 2523是一件大師傑作，現身拍場的次數寥寥可數，過去20年只得3枚曾經上拍。
要了解此錶為何別具價值，我們可試試代入那時代背景。現在我們拿著手機，可隨時隨地看到世界其他地方的時間。但回到1950年代，二戰剛剛結束，事情就不是那麼容易。
那是世人開始四出旅遊的時代，能夠在腕上看到24個城市的時間，同時還有著你的國家，或是你喜歡的國家圖案置於腕錶上，效果相當震撼。
PP是首個成功把世界時間功能應用於腕錶的品牌。Ref.2523錶盤外環，刻上全球各地24個地名，代表不同時區，夾在中間的內環，則顯示24小時刻度，並以白、灰兩色代表白晝和黑夜。
錶盤外環刻上全球各地地名，代表不同時區
掐絲琺瑯錶盤為北美地圖圖案
Ref. 2523的雙錶冠設計，正是為世界時間系統而設。要調校時間，首先用3點位置的錶冠，調校目前所在地點的時間。調好後，再用9點位置的錶冠，調校目前所在的時區，把相應地名調至12點位置，即完成調校，一眼便可看到不同時區的實際時間。
Ref. 2523產量極為稀少，總共只有26枚以黃金或紅金製成，以及一枚以白金製成。黃金版本並附北美地圖掐絲琺瑯錶盤，目前已知只得3枚，此錶乃其中之一。
此錶對上一次現身拍場，可追溯至2012年，當時在日內瓦佳士得舉槌。事隔11年，如今再度現身拍場。
百達翡麗，獨一無二，華麗及高度複雜，18K紅金雙錶盤腕錶，配十二項功能包括大教堂鐘聲三問功能、陀飛輪、 萬年曆、逆返日曆、月行軌跡、恆星時間、星空圖、黑色錶盤及鑽石時標，SKY MOON TOURBILLON，型號 5002R-014，約2012年製，附原廠證書、盒子及外包裝
製造年份：2012年
估價：HK$24,000,000 - 48,000,000
Ref. 5002 Sky Moon Tourbillon這型號於2001年面世，2012年停產。面世之時，乃PP歷史上功能最複雜的腕錶。
腕錶擁有12項複雜功能，包括大教堂音簧三問報時、陀飛輪、萬年曆、逆返日曆、月行軌跡、恆星時間、星空圖等。
腕錶背面為星空圖
粉紅金錶殼飾以細緻雕刻
此錶美艷過人之處，在於兩錶盤設計。一面是星空圖，顯示月行軌跡、恆星時間等天文功能。另一面是時間及萬年曆。
Ref. 5002分成黃金、鉑金及粉紅金版本，粉紅金版本又稱5002R，總產量僅有25枚，此錶屬其中之一。
它的罕有程度是獨一無二，是受一位非常特別的藏家委託而製作，粉紅金錶殼搭配黑色錶盤及紅字日期顯示，12時標全為鑽石，乃首次出現的特別配搭。
百達翡麗，非常罕有及高度複雜，鉑金三問腕錶，配瞬跳萬年曆、陀飛輪、閏年、月相及日夜顯示，型號5207P-001， 約2010年製，附原廠證書、額外底蓋、盒子及外包裝
製造年份：2010年
估價：HK$4,500,000 - 9,000,000
此錶面世之時，是繼Ref. 5002之後，第三複雜的腕錶型號。它擁有三問報時功能，按時、刻、分發出響聲，以及萬年曆、陀飛輪等，基本上集最複雜的功能於一身。
更厲害的是，它的瞬跳萬年曆，每當到了12時，錶盤所有小窗口會自動跳至翌日。
此錶乃鉑金版本，配備「三文魚」色錶盤，是備受藏家熱愛的配搭。
F.P. JOURNE ，極罕有及重要，鉑金陀飛輪鏈帶腕錶， 配動力儲存及跳針， TOURBILLON SOUVERAINE CHINA 2010版， 約2010年製，限量生產5枚，附原廠證書、盒子及外包裝
製造年份：2010年
估價：HK$6,500,000 - 12,000,000
此錶限量只得5枚，是F.P. Journe為了開設北京專門店而製。
此錶乃「Tourbillon Souveraine」型號首次採用紅色漆面錶盤，錶盤上的5顆黃色五角星，靈感來自中國國旗，以之取代腕錶原本以阿拉伯數字顯示的動力儲存指示標。
我認為它是F.P Journe向中國藏家致敬之作，當中只得5位有機會得到此錶，今次是同款腕錶第二度亮相拍場。
F.P. JOURNE，應為獨一無二，重要及非常吸引，鉑金腕錶， 配兩地時間、共振式雙獨立擒縱系統、 動力儲存及冰藍色貝母錶盤， CHRONOMÈTRE À RÉSONANCE 2019 最終版， 約2019年製，附原廠證書、盒子及外包裝
製造年份：2019年
估價︰HK$5,000,000 - 10,000,000
Chronomètre à Résonance共振式腕錶，乃F.P Journe推出的第二款腕錶，乃市場首款具備共振功能的腕錶。
所謂共振式腕錶，意指腕錶內的兩個擺輪同時擺動時，會基於共振原理互相制衡，令節拍彼此吻合。若其中一個擺輪受外來干擾，另一擺輪會因共振原理互相調節將之抵消，保持穩定性。
此錶配備冰藍色貝母錶盤，是2019年F.P Journe慶祝Chronomètre à Résonance誕生20周年而製作的Résonance Trois（RT）版本之一。
貝母錶盤乃此錶獨一無二的元素
此版本在2019年僅製作了一年便停產，僅提供紅金或鉑金兩種常規款式，此錶屬鉑金版本，亦是唯一一枚搭載貝母錶盤之作，是品牌受藏家特別委託而製。
貝母這種材料十分細緻，每一件的反射和外觀都不盡相同，可說是每件都獨一無二。
此錶呈現的明艷冰藍色，相當攝人。每位藏家都花很多時間尋找擁有完美顏色對比的貝母錶盤，此錶就是佳例。
F.P. JOURNE，極罕有，鉑金陀飛輪腕錶，配恒定力裝置、跳秒功能、動力儲存及紅寶石錶盤，限量生產， TOURBILLON SOUVERAIN，約2019年製，附原廠證書、盒子及外包裝
製造年份：2019年
估價︰HK$3,200,000 - 6,400,000
這枚F.P. Journe Tourbillon Souverain腕錶，屬第二代Tourbillon Nouveau（又稱「TN」）極為罕見的鉑金版本，並採用製作難度極高的紅寶石錶盤，數量僅有20枚。
使用貝母、紅寶石、玉石等材料製作硬石錶盤，一般採用圓形切割，以簡化切割工序，亦盡量降低角位形成壓力點的風險。
不過，鑑於Tourbillon Souverain錶盤的獨特洞孔設計，F.P. Journe採用了不同的方式。錶盤上方和下方的兩個新月形組件非常複雜，不但帶有大量曲線和不同半徑，更需要預留分毫不差的精準螺絲孔，極巧功夫。
勞力士，非常吸引，18K紅金鑲鑽石及彩色寶石自動上弦腕錶，配中心秒針及日曆顯示，YACHT- MASTER “CANDY” 型號116695SATS，約2019年製，附原廠證書、盒子及外包裝
製造年份：約2019年
估價︰HK$650,000 - 1,300,000
Rolex Yacht-Master “Candy” 2017年在巴塞爾鐘錶展上首次亮相，被稱為「Haribo 」或「糖果圈」，是勞力士最矚目的鑲寶石系列之一。
此型號發售時間只有兩年，設計徹底顛覆勞力士傳統，獲得藏家的高度評價。在此之前如此色彩繽紛的勞力士寶石腕錶，要數Rolex Rainbow腕錶。Candy相比Rainbow色彩更具玩味，對藏家而言更有趣味。
Rolex “Candy” 40毫米錶圈鑲嵌經精心挑選的彩色寶石，搭載的光面錶盤亦有別於標準Yacht-Master 40的啞面錶盤。
此錶錶圈上鑲嵌38顆寶石（藍色、橙色、黃色和粉色）、八顆沙弗萊石（綠色）以及一顆鑽石（於12點位置）。各種寶石在形態、色調均高度統一，令人賞心悅目。
能夠這樣利用寶石製錶是Rolex的專長，在品牌的工坊中，工匠們以人手挑選每一顆寶石，同時也借助實驗室級別的專業儀器進行檢驗，以確保寶石的色澤統一，同時確保腕錶的卓越品質。
此型號現已停產，鮮有在拍場上現身，在專門店亦難以購得。如今此錶在佳士得舉槌，正是藏家入手的良機。
拍賣詳情
拍賣行：佳士得香港
專場：精緻名錶特別呈獻 : The Triazza Collection Part II
拍賣日期：2023/5/26｜1pm
專場：極致系列
拍賣日期：2023/5/26｜6pm
專場：名匠巨鑄 (II) – The Triazza Collection
拍賣日期：2023/5/28｜9pm