21世紀,世界各地都在談文化傳承,但很多時候,我們其實只停留在「保存」的階段。日本在這邊面則做得非常出色,東瀛匠人的工藝、知識、技術、風格不斷精進,一代又一代傳承下去,令珍惜、欣賞、保育傳統手工技藝成為社會風尚。香港大會堂正舉辦「繼承 - 日本非物質文化遺產」展覽,逾100件藝術展品出自日本大師工匠之手,包括陶瓷、金屬、漆器、紙製品、木器等,帶領我們體會何謂真正的「文化傳承」。
弁慶乘船|1185年,源義經由海路往西方逃亡,遭到被源氏滅門的平氏冤魂襲擊。源義經家臣弁慶拚力舉刀,鎮靜冤魂的一幕
石川五右衛門|1590年,石川五右衛門(即大盜五右衛門)潛入伏見城,刺殺豐臣秀吉失手被擒一幕
井波雕刻
井波(Inami)在去年5月獲認證為日本遺產,有「木工博物館」美譽。井波位於富山縣南礪市,木雕歷史可追溯至江戶中期。雖然當時已有技藝高超的工匠,但真正「開山立派」,卻要歸功於前川三四郎。前川為京都本願寺御用雕刻家,當年因瑞泉寺的改建工程邀請而到井波。他把技藝授予4位工匠,成為井波雕刻的起源。
井波木雕的一大優勢,是地理位置接近出產優質木材的飛驒高山。匠人用日本楠木、梧桐木、櫸木等木材,雕塑出風景、花鳥、人物、動物等作品,充滿立體感之餘,又是栩栩如生。至於技術精湛的工匠,更能靈活運用200把以上不同種類的木工鑿和雕刻刀。井波雕刻中,經常出現的「透空雙面雕」更顯工藝之出神入化。
前川正治《昇龍》|2010 楠木
前川正治《獅子頭》|2000年代 楠木
南部白雲《蝦蟇仙人》|1993 山櫻樹
香港木雕
為呼應日本文化傳承的主題,現場同時展出香港非物質遺產繼承人的作品,包括廣彩、木雕、紙紮等等。談香港木雕,不得不提到神像雕刻,多以樟木或檀香木製成,造型以佛、道神祇為主,充滿本土特色。
蕭炳強《穢跡金剛》|2000年代 樟木
蕭炳強《四大天王 - 廣目天王》|1990年代 樟木
蕭炳強《三清座》|2000年代 樟木
淺草燒
江戶時代後期,飛驒屬於天領(天皇或幕府直轄領地),地方官銳意發展工業,遂從尾張、九谷引進陶工。1841年,初代涉草柳造移居飛驒,在高山以西能夠採掘優質陶土的涉草地區築起陶窯。後來飛驒北部發現能用於製造陶瓷的陶石礦,合陶窯與瓷窯於一身的窯元(窯廠,陶器或瓷器工房的意思)就此誕生。
窯元得到幕府支持,成為半官半民機構,產品由日常用品到皇室御用貢品皆涵蓋在內,而且更會與不同專業工匠合作,包辦建築茶室等工程。用現代用語形容的話,窯元從事藝術創作、工業生產、設計籌劃等多元創作事業,當年更曾經參與巴黎世博。時至今日,涉草柳造窯傳承著開業以來的素材、製法、精神,現在第七代傳人無論在日本國內外都努力不懈,從事多方面創作。
第七代涉草柳造《瓷UFO(不明香器)》|2014 陶瓷
第七代涉草柳造《吽》、《阿》|2019 陶瓷、木
第七代涉草柳造《白鹿 角》|2014 陶瓷、木
朝日燒十六世 松林豐齋
朝日燒窯元位於京都宇治,在這茶道文化濃厚之地相傳十六代,橫跨四百年之久。所用陶土皆由窯元自家採掘,先儲存熟成,短則五十年,長則百年,方用於製作陶器。用於燒成的登窯(又稱「串窯」,台灣稱之為「目仔窯」)以松木生火,製作過程中講究的重點,就是如何以最合適的火力,令宇治陶土魅力發揮得淋漓盡致。
朝日燒第一代當家得到茶人小堀遠州的指導,學會「綺麗寂趣」這套美學,並以此為朝日燒貫徹始終的哲學。朝日燒傳至第十六代,以現代觀點演繹「綺麗寂趣」,除了主要出品茶道用具外,亦製作花瓶等作品。宇治陶土最大特色,是完成品會浮現出如鹿背花斑圖案,有「鹿背」、「紅鹿背」等款式。
朝日燒 第十六代 松林豐齋|陶瓷
朝日燒 第十六代 松林豐齋|陶瓷
香港廣彩
廣彩技藝源自清代中葉廣州的外銷瓷器,當中帶「中國風」裝飾或紋章的最具特色。廣彩為釉上彩,製作過程包括畫線、上色、燒瓷等。紋章則多按客戶要求的徽號圖樣燒製。粵東磁廠為本港碩果僅存的瓷廠,前身為1928年成立的錦華隆房彩磁廠,如今座落九龍灣的工業大廈,由第三代東主曹志雄主理,堅持本地製作出品。
粵東磁廠/譚志雄 織金廣彩內外通景博古人物大碗|2000年代 廣彩瓷跆
粵東磁廠 中國風漁夫碟|1990年代 廣彩瓷跆
越前和紙
約1,500年前,當時繼體天皇尚未登基,還是被尊稱為男大迹王的皇子。他於越前居住時,據說岡太川河岸的村落出現了一位貌若天仙的公主,教村民造紙。村民後來興建神社,奉公主為女神川上御前,越前的製紙傳統就傳承至今。
據正倉院紀錄, 在製紙技術由中國傳入日本的奈良時代,當時的書籍己經有越前和紙的記載。武士階層開始大量使用紙張,推動製紙技術發展,生產量得以提升。越前是品質最高和紙「越前奉輸」的產地,受幕府、領主的厚待保護。時至近代,日本著名畫家橫山大觀非常愛用越前和紙,亦是廣為人知。
越前和紙
展覽還有許多精彩展品,無法盡錄。有興趣的朋友,可於即日至11月3日,到香港大會堂親身欣賞東瀛傳承的美學。
繼承 - 日本非物質文化遺產|香港展覽
展期:即日 - 2019/11/3
時間:
周一至五|11am - 7pm
周六、日|10am - 7pm
地點:香港大會堂低座一樓展覽廳
地址:香港中環愛丁堡廣場五號
主辦:康樂及文化事務署
合辦:非物質文化遺產辦事處及WADO PROJECT
支持:日本駐香港總領事館