今季蘇富比中國古董春拍，三方合共估價HK$2.3億的明清御璽搶盡風頭，其實同場還有些小件精巧的瓷器頗值留意，例如以下這一對乾隆青花「飲中八仙」盃。
飲中八仙盃非常稀罕，縱觀公私收藏，尚未有人集齊一套八隻。在拍賣場上，即使是單隻也很罕見。論罕有程度，比十二花神盃有過之而無不及。此對盃題材富有文人雅趣，人間罕見，且來源可靠，估價只定於HK$120萬 - 150萬（NT$430萬 - 540萬），相信會引來一番爭奪。
Lot 3621｜清乾隆 青花飲中八仙歌詩意圖盃一對 《大清乾隆年製》款
直徑：9.7 cm
來源：馬錢特（Marchant），倫敦
估價：HK$1,200,000 - 1,500,000
飲中八仙，這個說法在《新唐書》中已有記載。據載，賀知章、李適之、李璡、崔宗之、蘇晉、李白、張旭、焦遂八人俱善飲，性情豪放、曠達，被稱為「酒中八仙人」。
詩聖杜甫就以他們為題材，創作了《飲中八仙歌》一詩，生動地描寫八人的醉酒狀態，膾炙人口。八仙都是唐玄宗時代之人，與杜甫同時，其中賀知章年事最高，所以放在第一位。其它按官爵，從王公宰相一直說到布衣。此詩表現出他們嗜酒如命、無拘無束的灑脫性格，將酒文化與文人融為一體。
自杜甫之後，歷代畫家常以此為題材，創作《飲中八仙圖》，如北宋李公麟，元代趙孟頫、張屋，明代尤求、唐寅等等。詩中的人物形象逐漸轉化成圖像，更加深入人心。
元 任仁發《飲中八仙圖卷》局部｜台北故宮藏
元 任仁發《飲中八仙圖卷》局部｜第六仙李白
元 任仁發《飲中八仙圖卷》局部｜第七仙張旭
元 任仁發《飲中八仙圖卷》局部｜第八仙焦遂
明末清初，景德鎮流行將歷代神話傳奇、小說故事繪於瓷器之上。飲中八仙飽含文人情懷，深受文人士大夫階層喜愛，甚至成為上貢宮廷之物。
此對盃正是以杜甫的《飲中八仙歌》為靈感。盃壁分別以青花繪第七仙張旭及第八仙焦遂，另側書相應詩文，末鈐「賞」篆書方印，集詩、書、畫、印「四絕」於一體。底雙圈內書「大清乾隆年製」六字三行篆書款。
盃上所繪圖景與詩中所寫如出一轍。第七仙張旭一盃，題識：「張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，揮毫落紙如雲烟」。畫面見一王公頭戴官帽、身穿朝服，張旭酒後，在王公面前不顧禮節，脫帽裸露頭頂，在案前即席揮毫，奮筆疾書。張旭是書法大家，尤擅草書，風格狂逸，當時人稱「草聖」。相傳他在大醉後，索筆揮毫，下筆如神。
清乾隆 青花飲中八仙歌詩意圖盃｜第七仙張旭
清乾隆 青花飲中八仙歌詩意圖盃｜第七仙張旭
清乾隆 青花飲中八仙歌詩意圖盃｜第七仙張旭
清乾隆 青花飲中八仙歌詩意圖盃｜第八仙焦遂
清乾隆 青花飲中八仙歌詩意圖盃｜第八仙焦遂
第八仙焦遂一盃，畫面中焦遂與幾位文人雅士圍桌舉杯，高談闊論，正合杜甫所寫「焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵」的詩意。焦遂是一介布衣。據記載，他本身有口吃，平時並不多言，但喝了酒後，卻能口若懸河，對答如流。
以飲中八仙為題材的瓷器盛行於明清時期，尤以康熙一朝為甚。康熙重視文治，科舉大興，此時的文人得到較大發展空間。飲中八仙瓷繪在康熙時大量流行，或與康熙文治興盛有關，是為當朝文人愜意生活的再現。此題材廣受歡迎，甚至連東瀛也有燒造。台北故宮有藏一日本製青花「飲中八仙」人物碗。
日本 青花「飲中八仙」人物碗｜台北故宮藏
清康熙 五彩「飲中八仙」臥足盃兩隻｜2011年6月於香港佳士得以HK$722萬成交
飲中八仙在瓷器上有不同呈現方法：一種是一器之上，通景繪八仙；一種是以開光的形式，每面開光各繪一仙；還有一種是類似十二花神盃，八件一套，每件繪一仙，這次拍賣的一對盃便屬此類。
飲中八仙盃除了青花，還有五彩和鬥彩品種。目前所見飲中八仙盃多為康熙年間所製，乾隆一朝的成品甚罕。康熙盃形較窄，盃身直歛，而這對乾隆盃的器形則較敦厚，臥足、弧壁，胎體纖薄。此種器形亦見於永樂、宣德時期景德鎮作品。
來源方面，此對盃出自倫敦古董商馬錢特（Marchant）。這家老字號成立於1925年，專營中國藝術品，主攻明清瓷器，以著重藝術品傳世有序見稱，在行內很是有名。
翻查青花飲中八仙盃的拍賣紀錄，2009年，香港佳士得曾拍賣過兩件康熙青花飲中八仙酒杯，其一為第五仙蘇晉，以HK$110萬成交；另一隻則是第八仙焦遂，以HK$134萬成交。
明 成化 青花團花紋臥足碗｜北京故宮藏
清 康熙 青花《飲中八仙歌·蘇晉》酒杯｜HK$110萬成交
清 康熙 青花《飲中八仙歌·焦遂》酒杯｜HK$134萬成交
拍賣詳情
拍賣行：香港蘇富比
專場：中國藝術珍品
拍賣日期：2021/4/22｜2pm
拍賣地點：香港蘇富比藝術空間（金鐘太古廣場一期）
預展詳情
預展日期： 2021/4/16 - 拍賣開始當天
預展地點：香港會議展覽中心