近期拍賣界接連刷新世界紀錄，重器「汝窯天青釉洗」和達文西《救世主》，先後均以天價，分別成為史上最貴瓷器和畫作。本月香港秋拍，佳士得隆重其事，把《救世主》和「嘉靖五彩魚罐」放在一起同時亮相。幾件世紀拍品如何連結在一起？皆因「五彩魚罐」和「汝窯天青釉洗」的主人，正是「樂從堂主」 - 曹興誠。事不宜遲，現請曹先生為大家解構，明代魚罐與文藝復興的關係和美學吧。
明嘉靖（1522-1566） 五彩魚藻紋蓋罐 六字楷書款
拍品編號：8006
高度：46cm
來源（據The Value整理）：
- 胡惠春家族珍藏
- 紐約蘇富比，1985年6月4日
- 紐約蘇富比，1992年12月1日，拍品282號
- 香港蘇富比，私人基金珍藏明清御製瓷器及工藝品專場，2000年10月29日，拍品18號（HK$44,044,750）
- 樂從堂
估價：待詢（The Value得悉為HK$180,000,000）
曹：美學裡，「比較」很重要。正好這次拍賣，我們有《救世主》和魚藻罐，這兩個比較就很有趣。若仔細看耶穌的眼睛，覺得非常深邃，好像裡面有無盡的深度。他的眼睛充滿了悲憫，所以看了很感動，不過這種感動是有點比較沉重。
曹（續答）：再回來看魚藻罐，很自然、天機活潑的。魚在這邊無憂無慮，這兩個就是很好的對比。基督教講究「神」，但魚藻罐是道家，道家講究天機活潑、自然。這兩個就等於有不同的思想在後面，所以美學有思想在後面，靈性是特別高的。
問：如何欣賞魚藻罐呈現的美學？
曹：看到魚藻罐的話，感覺魚浮在水面游動，不是停在那裡，而是浮著很舒服的樣子。魚藻也很自然貼在魚缸的樣子，所以很生動，可見畫的人對魚觀察很久。魚造得適當的抽象，若把魚畫得很細，就像齊白石講的，過似俗媚，不像就是欺人。
曹（續答）：所以畫在似與不似之間，魚藻罐很能掌握這個。不是說畫得很細，但魚的動感、優遊自在畫得非常傳神，不是一般畫匠畫的，而是畫家畫的。
問：魚有何特別寓意？
曹：我們常常說「年年有餘」。「魚」本來就有與世無爭、優遊自在的意思，在水裡面、浮在水面不受重力，很輕鬆。魚象徵吉祥、輕鬆、自然，所以很多詩詞描寫輕鬆自然，都用魚來作比喻。
佳士得以「東方文藝復興的瑰寶」為魚罐點題，到底明代嘉靖的瓷器，為何會與文藝復興扯上關係呢？況且文藝復興不是西方的嗎？「東方文藝復興」又是甚麼意思呢？
問：嘉靖五彩魚罐與文藝復興到底有何關係？
曹：明朝的主要特點，要放在文藝復興的背景來看。我們現在講文藝復興，都講西方的，14世紀到17世紀，在意大利北部佛羅倫斯這個地方，其實在同一個時期，明代也正在文藝復興。
曹（續答）：從明代文藝復興的角度來看，其規模、多樣性、高度，其實超過西方文藝復興。但西方文藝復興，在寫實方面，達到很高的成就，譬如透視、光影，還有達文西發明的「暈塗法（sfumato）」。
問：「暈塗法」？
曹：我們的眼睛對焦點很敏感，你看著我的時候，後面的東西很模糊；你看著後面的東西，我就變得很模糊。以前的人不知道，就把前、後的東西都畫得一樣清楚，看起來很不自然。所以達文西把主題放在中間，背景的塗得模糊，這樣看起來就很自然。
米高安哲羅（Michelangelo，1475-1564）《創世紀》
曹（續答）：這個寫實達到了人類前所未有的高度，所以米高安哲羅、達文西、拉斐爾，都變成不朽的人物。問題就是，寫實到了18世紀後就走不下去了。大家都學會技巧後，寫實的東西就失去了藝術的魅力，所以西方開始要轉型，要走寫意、創意，這就跟東方的接近了。
問：為何這是與東方接近？
曹：東方的藝術從一開始就不是寫實的。譬如是新石器時代的玉器雕塑；夏、商、周的青銅器，都是為了祭祀用的，或是用來拜的，所以是不寫實的，因為寫實就沒有神秘感。
紅山文化晚期（約公元前3500-3000年）玉龍
曹（續答）：中國的藝術源頭，一開始就是寫意的。所以我們今天看明代的東西，從現代的眼光看起來，不退流行，還是非常現代，這就是明代文藝復興偉大之處。
「五彩魚罐」於樂從堂明代晚拍領銜，同場皆是明朝宮廷珍品。The Value團隊特意選了幾件比較罕見、特別的珍器，不知曹先生能否跟大家分享一下呢？
問：可以跟我們說一下宣德「黃釉仰鐘式盌」嗎？
曹：這個宣德黃釉，在台北故宮有一個，是同一類型的。黃釉的顏色能燒得那麼漂亮，也挺稀有的。台北故宮甚麼瓷器都有，但這樣的黃釉就那麼一個，挺有意思。
明宣德（1426-1435）黃釉仰鐘式盌 雙圈六字楷書刻款，估價HK$2,600萬 - 3,500萬
問：那嘉靖「剔犀如意六方執壺」呢？
曹：一般漆器如果作這種壺的造型，裡面沒有金屬造胎會扭曲。所以此壺裡面是錫胎，就等於外來造型，加上中國的漆器，所以很有趣。具外國色彩的中國漆器，我覺得挺特別的，當時買到這件的時候也高興了很久。那是李氏家族的漆器拍賣，看到這件覺得挺開心的。
明嘉靖（1522-1566）剔犀如意雲紋六方執壺 「大明嘉靖年製」楷書刻款，估價HK$600萬 - 800萬
問：保存漆器有特別需要注意的地方嗎？
曹：漆器怕太乾燥，太乾燥會裂開。明代的漆器經過了幾百年慢慢沉澱，情況比較穩定。現在有些戰國、漢代的漆器，通常一出土就發生很大的變化，會扭曲、變形、變色，要特別處理，但明代的就變得穩定下來。你看永樂漆器的光澤、潤滑，真的很美，很值得欣賞。
問：同場有較少見的洪武瓷器，該朝的特色是甚麼呢？
曹：洪武是一個接替、延續，過渡到永樂、宣德，是一個過渡期。元代的影響還在，所以洪武的釉裡紅、青花，還是有點元代的味道。不過元代的東西，因為要適應中亞的市場，所以花樣、器形比較有中東味道。到洪武時候，就回歸到中國的味道來。
明洪武 釉裏紅纏枝花卉紋菱口盞托，估價HK$50萬 - 70萬
有這樣份量的明代珍品專場，對愛好者來說無疑是天大喜訊，而「嘉靖五彩魚罐」更是收藏界翹首以待的重器。專訪期間，碰巧翟健民老師也在佳士得，聽到The Value正在與曹先生談及魚罐，讓這位永寶齋主也忍不住坐下來點評一下。
永寶齋主 - 翟健民（右）
翟：收藏的圈子對此重器，期待已經很久了，剛才說到那個魚紋飾，是用黃地作為底色，然後再上面加紅。怎麼漂亮曹先生已經解釋過了，我希望大家用另外一個角度，去欣賞這個魚罐。
翟（續答）：我們欣賞此罐時，就像在欣賞水族箱，像在海洋公園裡面，去看水藻紋、看魚游來游去。生生不息、活靈活現的畫片，生動感用筆畫在一件瓷器上，你說是不是巧奪天工。
曹：你剛剛說的「黃上紅」，就是「皇上鴻福齊天」，所以看到就是「鴻福齊天」、「金玉滿堂」。