早前為大家介紹過的麥卡倫(Macallan)原桶30年威士忌,日前在香港邦瀚斯以HK$446.4萬(NT$1,600萬)成交,價錢追平2019年寫下的原桶威士忌拍賣紀錄。
全桶酒液可分裝成202瓶威士忌享用,平均每瓶價值HK$2.2萬。若以每瓶平均價比較,此桶威士忌比2019年成交的麥卡倫的30年雪莉豬頭原桶威士忌更高。後者可裝瓶261瓶,平均每瓶價值HK$1.7萬。
Lot 257|麥卡倫(Macallan)30年1991原桶威士忌
估價:HK$3,200,000 - 4,000,000
成交價:HK$4,464,000
收藏威士忌近年變得更為普及,隨著藏家們對威士忌有了更深認識,收藏策略變得更多元。在收藏珍罕單瓶威士忌之外,亦開始從酒廠直接購下原桶威士忌收藏。買家購下原桶威士忌之後,可待時機成熟才裝瓶,亦可自由選擇獨立裝瓶商處理及包裝,更具彈性。
這次拍賣的原桶威士忌,桶號為21429—18/029/1,1991年12月12日於麥卡倫克萊葛拉奇(Craigellachie)酒廠蒸餾。其後於2017年轉至雪莉桶熟成。
雪莉木乃酒桶木材首選,能賦予威士忌獨特的丁香、樹脂、乾果及單寧氣息,入口甘美,帶出大多數人接受的宜人口感。桶內酒液酒精度51.5%左右。高酒精濃度意味酒液不易因年月揮發,導致酒精度過低,適合長期典藏。
2019年,麥卡倫30年雪莉豬頭原桶威士忌連佣以HK$446.4萬成交
HK$446.4萬的成交價,與2019年成交麥卡倫的30年雪莉豬頭原桶威士忌恰巧完全相同,兩桶威士忌共同保持最貴原桶威士忌拍賣紀錄。
邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亞洲區總監林安泰(Daniel Lam)表示:「不論就買家或賣家而言,2021 年威士忌市場持續暢旺,展現強勁韌性,我們本年度至今累積總成交額更已超越2019年新冠疫情前同期。同時,原桶威士忌正迅速發展成收藏新風,邦瀚斯正是背後的重要推手:2019 年,麥卡倫1989年原桶威士忌以每瓶 17,103 港元的價格成交,創下當時世界拍賣紀錄。短短兩年後,每瓶價格現以22,099 港元再創高峰,再次刷新紀錄。另一方面,輕井澤及山崎威士忌亦全數成交,足證日本威士忌依然熾熱,其需求殷切,相信與最近宣佈年底推出最終版輕井澤裝瓶酒有關。」
日本威士忌焦點成交
Lot 485|羽生伊知郎撲克牌系列 方塊K(第一版)
估價:HK$300,000 - 500,000
成交價:HK$682,000
Lot 509|山崎 1979年 水楢桶 #RF1037
估價:HK$200,000 - 280,000
成交價:HK$396,800
Lot 31|羽生伊知郎撲克牌系列 梅花2
估價:HK$160,000 - 250,000
成交價:HK$347,200
Lot 434|輕井沢 大亂鬥系列 1986、1987、1988(一套三瓶)
估價:HK$150,000 - 220,000
成交價:HK$310,000
Lot 360|輕井沢 黑命之水 45年威士忌
估價:HK$160,000 - 220,000
成交價:HK$272,800
拍賣詳情
拍賣行:香港邦瀚斯
專場:珍稀威士忌
拍賣日期:2021/8/20