屹立瑞士錶壇百多年的鐘錶品牌Patek Philippe（百達翡麗，下稱PP），自1930年代起，由斯登（Stern）家族全權擁有。PP或許會按一些專貴客戶需要，為腕錶添上不同配置，但若說要為某位客戶特別訂製獨一無二的錶盤，可謂天荒夜談。
不過，事情總有例外。為家族購下PP整個品牌的前掌舵人查爾斯（Charles Stern），於1940年代曾委託錶匠按其喜好製作一個獨一無二的錶盤，置放於為他而設的特別型號Ref. 1527腕錶上。錶盤鑲有紅寶石時標，三點位置的小標盤特設三分鐘計時，方便計算國際電話的通話時間。
查爾斯逝世後，腕錶傳承至下任掌舵人亨利（Henry Stern）手上。他後來為腕錶換上新錶盤，售予客戶。錶盤最終則售予一位收藏家，置放於一枚Ref. 1518經典PP萬年曆腕錶上。這枚搭載這傳奇錶盤的腕錶，月底將在香港拍賣，估價HK$400萬 - 1,200萬（NT$1,470萬 - 4,410萬）。
Lot 2424｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 1518 18K黃金萬年曆計時腕錶，配查爾斯訂製獨一無二錶盤
製造年份：1945年
直徑：35mm
估價：HK$4,000,000 - 12,000,000
整個故事的源起要追溯至1943年。查爾斯委託廠方按其喜好，特別製作一枚腕錶作日常使用，結果促成了Ref. 1527這特別型號的誕生。此錶實際上是以Ref. 1518的機芯，置放於Ref. 1527的錶殼內。以錶殼尺寸比較，Ref. 1527的直徑為37.6 mm，比Ref. 1518增大了2.6mm。
錶盤設計亦盡見查爾斯的個人喜好。例如12點位置的刻度，由阿拉伯數字「12」換成金色羅馬數字「XII」，其他小時刻度則以蛋形紅寶石取代數字刻度，風格華麗。
錶盤上的分鐘刻度沒有「路軌」線條，令錶盤顯得更開闊，減少嚴謹和冷漠的感覺。字體亦比一般Ref. 1518的錶盤更精細，令人不禁猜想查爾斯親自挑選技藝最精湛的袖珍畫師，為他製作錶盤上的精美琺瑯和描畫數字。
查爾斯（右）與Jean Stern兩兄弟於1930年代全權購下品牌，自此入主Patek Philippe
Patek Philippe前掌舵人亨利（左）曾配戴用上此錶盤的Ref. 1527，右為其兒子Philippe
12點位置的刻度，由阿拉伯數字「12」換成金色羅馬數字「XII」，其他小時刻度則鑲上蛋形紅寶石
不過，查爾斯早在1944年逝世，來不及領取這枚訂製的腕錶。這枚腕錶連同公司業務全由兒子亨利繼承。不論出外工幹或旅遊，亨利總會戴著此錶，錶盤的三分鐘計時功能在此大派用場。
在1940年代，撥打長途電話絕非易事，程序既複雜，收費亦高昂。三分鐘計時功能正是用於撥打長途電話時，留意何時開始通話費會較高。
雖然腕錶如此重要，1946年亨利選擇把腕錶送回日內瓦廠房，為之翻新並換上Ref. 1518的普通錶盤，當成新錶出售。
小錶盤的「3」字，用作撥打長途電話的3分鐘計時
亨利為何選擇這樣做，確實原因不得而知。或許我們可以推斷，當時正值二戰之後，歐洲經歷重建的艱苦時期，戴著一枚鑲嵌紅寶石的腕錶，顯得不合時宜。另一方面，亨利作為公司的掌舵人，佩戴公司的量售腕錶，讓手腕變成向客戶展示產品的櫥窗，更具商業價值。
不論如何，這枚查爾斯特別訂製的腕錶，由1946年起換上了新錶盤。至於舊錶盤則去向未明。儘管廠方有這錶盤的紀錄，但錶盤卻多年來沒有公開。錶盤未知是交回斯登家族保存，還是留在錶廠某處。
即使於2010年，已換上新錶盤的Ref. 1527被帶往拍賣，也無人追問舊錶盤的下落。直至今次拍賣，這傳奇錶盤再次公開現身。原來，錶盤於1990年被一位收藏家購下，並置於其收藏的一枚Ref. 1518腕錶上，亦即今次拍賣的這一枚。
換上新錶盤的Ref. 1527，於2010年破紀錄以CHF 625萬成交
給大家一點參考資料，2010年上述那枚Ref. 1527腕錶於日內瓦佳士得以CHF 625萬（約HK$4,450萬；NT$1.75億）成交，創下當時拍賣最貴腕錶紀錄。腕錶最終由PP廠方購下，現由PP博物館收藏。
上述紀錄後來亦被打破，目前的拍賣紀錄於2019年創下，同樣是由Patek Philippe製造的Grandmaster Chime Ref.6300A-010 不鏽鋼雙錶盤腕錶，在日內瓦佳士得以CHF 3,100萬（HK$2.4億；NT$9.3億）天價成交。
這次拍賣能否讓查爾斯親自委託製作的腕錶及錶盤，分隔多年後重聚？我們拭目以待。是次拍賣行方以PP的紅寶石系列腕錶為主題，其餘焦點拍品節錄於下。
焦點拍品
Lot 2406｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 5103 獨一無二鉑金三問萬年曆鏤空腕錶，配逆返日曆、月相及閏年顯示
製造年份：2004年
直徑：43mm
估價：HK$7,800,000 - 16,000,000
Lot 2423｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 3448 18K白金自動上弦萬年曆腕錶，配月相顯示
製造年份：1966年
直徑：37mm
估價：HK$7,200,000 - 12,000,000
Lot 2428｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 3974 18K紅金自動上弦腕錶，配三問、萬年曆、月相、24小時、閏年及獨特鑲紅寶石錶盤
製造年份：1992年
直徑：37mm
估價：HK$6,300,000 - 12,000,000
Lot 2427｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 3448/8 18K金自動上弦萬年曆腕錶，配月相顯示、紅寶石刻度及鏈帶
製造年份：1965年
直徑：37mm
估價：HK$4,800,000 - 7,800,000
Lot 2429｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 5063 Aquanaut 18K白金鑲12顆長形紅寶石自動上弦腕錶，配日曆顯示
製造年份：1997年
錶圈闊度：33.5mm
估價：HK$4,800,000 - 7,800,000
Lot 2430｜Patek Philippe（百達翡麗）Ref. 3939 18K紅金三問陀飛輪腕錶，備有紅寶石刻度
製造年份：2008年
錶圈闊度：33.5mm
估價：HK$4,800,000 - 7,800,000
拍賣詳情
拍賣行：香港佳士得
專場：精緻名錶紅寶石系列
拍賣日期：2020/11/28