2018年金秋，兩件天藍釉鈞窯花盆先後於香港及北京高價成交，在藝壇掀起熱話。
2019年盛春，這股「鈞窯花盆」風潮傳到半個地球外的美洲，一件呈天藍玫瑰紫色的「三」號花盆在紐約舉槌，連佣US$301萬易手，霸雄該季紐約亞洲藝術週。
事隔三年，這件釉色靈動的皇家佳器重返亞洲，將於10月保利香港秋拍領銜，估價HK$2,400萬 - 3,000萬（約NT$9,300萬 - 1.16億），勢必再度成為收藏界焦點所在。
明早期 鈞窯天藍玫瑰紫釉葵花式花盆 「三」字款
尺寸：19 cm高；26 cm直徑
來源：
- 香港蘇富比，1996年11月5日，編號721
- 德韾書屋，台北
- 紐約蘇富比，2008年3月18日，編號91
- 香港蘇富比，2013年4月8日，編號3046
- 紐約佳士得，2019年3月22日，編號1723
- 香港重要藏家收藏
估價：HK$24,000,000 - 30,000,000
鈞窯以變化萬千、變幻莫測的釉色而聞名。所謂「入窯一色，出窯萬彩」，呈色在入窯燒製前無法完全預測，出窯後也不會絕對相同。就算配方一樣，亦會因色釉厚薄、入窯燒製位置、溫度而千變萬化。這種五色變幻的高溫瓷，打破了宋代單色瓷獨步天下的局面，開拓出厚釉彩斑的新領域。
由於釉色充滿動感，且色與色之間既漸變又似互相滲透，故鑑賞鈞窯又是別有一番樂趣。
舉例說，釉色流動和漸變之處是否自然？主調無論是天藍還是玫瑰紫，會否只呈現出欠缺變化的單調一色？還是多有濃淡變化？和月白的釉色交匯處，配合是否得宜？
以本花盆為例，內壁天藍，淺色處帶乳光，襯托底心一片不規則的深藍，像一幅抽象潑彩畫作。從上方俯視，又似凝望流水清澈的大海，中間卻是深不見底的神秘海床。從葵花形口沿開始，天藍以難以察觀的細微變化轉換成紫色，預告外壁截然不同的色彩世界。
花盆外壁六面皆以玫瑰紫為主調，然天藍釉色從口沿而下，仿佛盆中所盛之水，因為栽種花卉的重量而滿瀉，一波又一波的沿著外壁緩緩溢出。現實上，釉彩出窯後是不會再動的了，所以如此動感的顏色，更令我們有一種錯覺 - 以為釉彩正一層一層的流下，只是被定格在時間線的一剎那之中。
一般來說，瓷器外底主要是看落款看胎，以辨真偽，沒有太多值得欣賞之處。此花盆卻是不同，外底紫藍相交，圈圈遞進，仿如變幻莫測的蒼穹極光，極具現代美感。然中央的醬色部份，卻又似提醒著我們眼前的乃數百年前誕生的古玩珍品。
這樣如夢似幻的釉色，非臻品難以得之。
看到這裡，各位可能會問：不是說鈞窯打破宋代單色瓷壟斷嗎？為何這件花盆斷代是明朝呢？
「汝、官、哥、定、鈞」，鈞窯名列宋代五大名窯，但不代表它僅於宋朝時燒製。鈞窯分兩類 - 民鈞和官鈞。民鈞是商品，民間自由買賣，多是小巧玲瓏之器，始於北宋。
官鈞專門給皇室所用，多為尺寸較大之用器，包括本花盆在內，傳世品稀有。曾經何時，大家認為官鈞也是宋代出品，惟隨著愈來愈多考古證據出土，如今已幾能肯定為元明兩世之器。
皇室用的官鈞花盆，底部多刻有一至十的數字去代表大小，以便與對應尺寸的盆托配對。數字愈小，器物愈大（一號最大，十號最小）。今回舉槌的花盆是三號，頗難找到尺寸能與之匹敵的市場近例。至於花盆底部的圓洞，則是設計作排水之用。
元 青花纏枝花卉如意頭雲龍紋鋪首耳罐
高度：38 cm
來源：香港重要私人收藏
估價：HK$8,000,000 - 12,000,000
中國陶瓷發展到宋代，在器形和釉色上都達到了極致。時人或許會想：後世大概無法超越我們的成就了。不過宋亡元興後，瓷器世界便因為青花登場而起了翻天覆地的變化。刻、劃、印花等傳統技藝為彩繪所取代，繪畫紋飾成為了與器形、釉色同樣重要的鑑賞元素，青花也成為了瓷器的代名詞。
談及青花，收藏家定必立時想到譽滿天下的永宣出品 - 發色絢麗鮮艷，常見暈散，自然形成的不均勻黑藍結晶斑點深凹胎骨，與艷麗的藍色相互映襯，另有一番藝術魅力。其實元朝青花，也極具相類的獨特韻味。
以本罐為例，青花發色深而藍，濃重之處帶黑色結晶斑點，淺淡之處暈散自然。胎體厚重，器底露胎，留有製胎時的螺旋紋痕跡。通身釉色白中泛青，積釉處呈現鴨蛋清色澤，乃元代景德鎮瓷器代表作。
此罐屬元代青花三大經典造型之一，即便把之與博物館級藏品並肩而排，也是毫不失禮。
罐短頸，鼓腹，紋飾從上而下分成七層。首先為口沿為卷草紋，頸部中間以凸弦紋相隔，下部飾一周八瓣蓮瓣，內飾各式雜寶。肩部飾如意雲頭紋，內繪四季花卉，雖然尺寸甚大，但在充足的留白襯托下絲毫不顯違和，一雙獸耳更添恢宏氣勢。
腹部繪相互追趕的三爪雙龍，威武豪邁。下方以一周卷草紋為界，脛部為不相連的變體蓮瓣紋。二龍身軀修長，突睛翹鼻，目光炯炯有神，筆觸繼而由剛轉柔，紋飾流暢，亦是元青花特有風格。
元朝之世，蒙古人在中東地區建立汗國，故當地的元青花傳世品，比中國還要豐富。各位若有機會參觀伊朗國家博物館，也可以欣賞到類似的元青花龍罐。
明永樂 甜白釉暗刻龍紋高足碗 「永樂年製」款
直徑：15.6 cm
來源：
- 美國喬治亞州亞特蘭大Michael L. Vermeer（1947-2015）
- 倫敦佳士得，2015年9月17日，編號2209
估價：HK$3,500,000 - 5,000,000
套個現代網絡視角，如果上文的百花不落地是「高調放閃」的風格，那麼這件甜白高足碗便是「低調華貴」的代表。乍看只是一件白色碗，細賞察覺白釉非同一般。再在燈光下觀之，發現暗刻趕珠遊龍以外，碗心還有不可多得的「永樂年製」篆書落款。
永樂帝篤信佛教，白色於佛事儀式功若丘山，故白瓷雅趣備受宮廷青睞。《明太祖實錄》記載，中東使節進貢玉碗，永樂帝卻拒納說道：「朕朝夕所用中國瓷器，素潔瑩然，甚適於心，不必此也。況此物今府庫亦有之，但朕自不用。」足見他對當朝白瓷是如何鍾愛。
永樂白釉乃是收藏界名物，胎質細白，釉質溫潤如脂，呈現出的光芒，與前代偏米白的定窯，或是泛著淡青的影青瓷均是截然不同。「甜白」雖是晚明文人騷客構想出來的詞彙，但簡單一個甜字，就成功點出永樂白釉難以言盡之美，也足見中華文學巧妙之處。
如此獨特釉色，自然引起學者好奇。研究發現，甜白之所以能於白釉中鶴立雞羣，與釉中石英顆粒與雲母含量較高有關。
這樣一件甜白高足碗，內壁要暗刻雙龍趕珠，絕對不易。須知永樂御瓷偏薄，雕刻一旦過深，瓷胎就會穿掉。工匠的力度與手勢要拿掐得恰到好處，方能在碗上畫龍點睛。
碗心「永樂年製」二行四字篆書款，亦是矜貴。永樂朝為瓷器帝號落款的濫觴，惟制度基本要到宣德時才正式成型。即使是聞名天下的永樂青花瓷，絕大部份也是無款的。是故，市場上書有年款的永樂瓷器，可以用吉光片羽來形容。
高足碗舊主為Michael L. Vermeer。1976年，這位美國人和Alan Griggs攜手，在洛杉磯創辦藝廊Vermeer & Griggs。Vermeer對明清官窯尤感興趣，Griggs則對宋元高古瓷、亞洲地毯與歐洲古玩特別有研究，兩人後來索性專營亞洲藝術。2015年，Vermeer與世長辭，遺產由佳士得負責拍賣。
清雍正 松石綠釉捧盒 「大清雍正年製」款
直徑：19.3 cm
來源：
- 紐約佳士得，1989年12月2日，編號305
- 瑞士玫茵堂舊藏
- 香港重要藏家收藏
展覽 ：
- 《玫茵堂收藏中國陶瓷》，大英博物館，1994年，編號183
- 《臻於佳境-玫茵堂收藏中國陶瓷》，摩納哥蒙特卡洛，1996年，編號166
- 《大樸尚簡：明清單色釉瓷器菁華展》，北京，2018年，頁214- 215，編號80
出版：
- 《玫茵堂藏中國陶瓷》第二冊，康蕊君著，倫敦，1994-2010年，頁 242、243，圖912
- 《大樸尚簡：明清單色釉瓷器菁華展》，北京，2018年，頁214- 215，編號80
估價: HK$4,000,000 - 6,000,000
筆者早前參觀香港故宮，全程僅一處有導賞員隆重其事專門解說 - 一系列雍正單色釉菊瓣盤。
清三代官窯瓷器各有出彩之處，其中以雍正出品尤為脫俗，並創燒出多種品味高雅的低溫釉，可謂中國陶瓷史上最高一個單色釉高峰。松石綠便是其中之一，以銅為呈色劑，綠中泛藍，因色澤類似綠松石而得名。
雍正松石綠釉器傳世器極為稀少。以台北故宮為例，數十件雍正朝吹綠釉小碗當中，只得一件是施松綠石釉。此朝朝瓷器大都先燒樣送呈，待皇帝批准後方許燒製，故真正反映著這位勤政天子的獨到美學。
雍正時期，瓷土選料精細，研粉、澄漿、製胚等工序要求嚴格，燒製火候適度，故胎體堅白細潤，成型規整，絕對可與上述永樂白釉媲美。至於本盒釉面的桔皮紋，亦是雍正器特點之一。
本捧盒為鼎鼎大名的瑞士玫茵堂舊藏，曾於大英博物館亮相，無論是來源還是展覽記錄均無處可以挑剔。
是次精選的瓷器還有三件，悉數為來源出眾之品。
首先是青花獸首大方觚，飾龍鳳穿花紋，大明萬曆年製，乃日本權威古董商繭山龍泉堂舊藏；接著為粉青釉菱口三足洗，大清雍正年製，曾為「中國古董教父」Eskenazi雅蓄。
最後乃一件素三彩盌，飾飛鳴宿食圖，大清康熙年製。雖然資料上只寫著「香港重要藏家舊藏」，但此器曾經於70及80年代，分別在香港東方陶瓷學會與著名藏家組織「求知雅集」的展覽亮相，說明主人身份非同凡響。
明萬曆 青花龍鳳穿花紋獸首大方觚 「大明萬曆年製」款
高度：87 cm
來源：
- 繭山龍泉堂，東京
- 香港蘇富比，1991年10月29日，編號37
展覽：
- 「嘉靖萬曆」，繭山龍泉堂，東京美術俱樂部，2016年10月14日-16日
- 《龍翔九天——元明清龍紋御用瓷器展》，保利藝術博物館，北京，2020年
出版：
- 繭山龍泉堂，《嘉靖萬曆》，東京，2016年，頁34-35
- 《龍翔九霄──元明清龍紋御用瓷器展》，北京保利藝術博物館，北京，2020年，編號23
估價：HK$1,500,000 - 2,200,000
清雍正 粉青釉菱口三足洗 「大清雍正年製」款
直徑：22 cm
來源：
- 香港佳士得，2002年10月28日，編號716
- Eskenazi，倫敦
估價: HK$1,200,000 - 1,800,000
清康熙 素三彩飛鳴宿食圖盌 「大清康熙年製」款
直徑：10 cm
來源：香港重要藏家舊藏
展覽：
- 《清代彩瓷》，香港東方陶瓷學會，香港大學馮平山博物館，香港，1977年，編號36
- 《求知雅集珍藏．中國古陶瓷展》，香港中文大學文物館，香港，1981年12月19日-1982年2月18日，編號145
出版：
- 《清代彩瓷》，香港東方陶瓷學會，香港大學馮平山博物館，香港，1977年，編號36
- 《求知雅集珍藏．中國古陶瓷展》，香港中文大學文物館，香港，1981年，編號145
- 《中國名陶日本巡迴展．港台名家收藏陶瓷精品》，台北歷史博物館、日本橋高島屋，東京，1992年，頁170-171
- 《中国名陶展: 中国陶磁2000年の精華》，東京，1992年，編號116
估價: HK$800,000 - 1,000,000
2022 保利香港秋季拍賣會
預展：
- 中國古董珍玩、璀璨珠寶及名貴鐘錶、尚品手袋及潮玩、珍茗佳釀｜2022/10/5-9，10am-7pm｜香港 金鐘 金鐘道88號 太古廣場1期7樓 保利香港藝術空間
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拍賣：
- 現當代藝術專場｜2022/10/10，11am
- 花舞大唐：北美十面靈璧山居珍藏唐代藝術珍品｜2022/10/10，1:30pm
- 中國古董珍玩專場｜2022/10/10，3pm
- 時光之味——陳年普洱茶、茅台及威士忌｜2022/10/11，11am
- 璀璨珠寶、鐘錶及手袋尚品專場｜2022/10/11，3pm
- 中國書畫｜2022/10/12，10am
*拍賣全數於保利香港藝術空間（香港 金鐘 金鐘道88號 太古廣場1期7樓）舉槌