威士忌的世界，往日是蘇格蘭天下，今天備受追捧的則是東瀛出品。昨日，全球限量150瓶的「山崎50年」在香港蘇富比上拍，經激烈競投後連佣以HK$233萬成交，打破單瓶日本威士忌拍賣紀錄。

這瓶「山崎50年」是單一麥芽威士忌，2011年入瓶，全球限量150瓶，配原裝木盒，上面有威士忌界傳奇人物 - 三得利（Suntory）首席釀酒師福與伸二的簽名。對酒迷來說，實在是不可多的藏品。

此瓶威士忌估價HK$70萬 - 110萬，拍賣官以HK$65萬起拍，惹來多位現場及電話競投人士出價。價位超越HK$100萬以後，威士忌成為電話競投者之爭，最終以HK$190萬落槌，連佣HK$233.7萬成交，成為史上最貴的單瓶日本威士忌，買家為亞洲私人藏家。

山崎蒸餾廠成立於1923年，由鳥井信治郎及竹鶴政孝創立，出品的威士忌主要分12、18及25年。三得利是山崎的母公司，創辦人亦是鳥井信治郎，旗下還有「響」和「白州」這兩大威士忌系列。

同場還有一瓶「輕井沢50年」，同樣是單一麥芽威士忌，估價HK$13萬 - 20萬，連佣以HK$43萬高價成交。看來日本威士忌的風潮，還遠遠未到沒落之日。