具備收藏價值的威士忌，除了重視酒液品質，稀有度也是重要因素。若然盛載酒液的瓶子和包裝，設計得有如藝術品一樣，勢必令收藏價值進一步提高。

全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威（The Glenlivet）乘著今年慶祝200周年慶典，推出歷來最高年份威士忌「永恆系列 序曲 55年原酒」便是佳例。全球僅得100瓶，台灣限量5瓶，相信已滿足了酒液品質與稀有度這兩大重要條件。

為了表現出品牌不屈不撓且持續創新的精神，格蘭利威與投身AI領域的先驅藝術家兼建築設計師Michael Hansmeyer攜手合作，大膽挑戰AI演算技術與建築工藝，為這款「55年原酒」打造出獨特的圓弧形瓶身。外層以環保新興材料「Jesmonite」手工雕刻，透過極簡線條，呈現出斯佩河谷深處利威河的永恆本質和流動。

這款「55年原酒」不只帶來舌尖上的享受，更是一件融合傳統與創新的藝術收藏。

致敬200年前創辦人創新精神，格蘭利威與當代創新藝術領域先鋒合作打造跨界藝術，世界級AI運算大師Michael Hansmeyer以創新藝術打造奢藝瓶身

為歡慶200周年，格蘭利威力獻最高年份「永恆系列」。為了貫徹品牌「創新自我」的精神，格蘭利威由今年序曲55周年原酒開始，每年限量推出珍稀高年份作品，預計將與不同領域的頂尖藝術家跨界進行創新合作，由他們的視角打造出超越想像的精彩傑作。

首發「永恆系列 序曲 55年原酒」，品牌與世界級AI運算大師Michael Hansmeyer合作，透過演算法生成獨特建築形式，將這款「55年原酒」打造成一件藝術品般的華美雕塑。

格蘭利威首席桶藝大師Kevin Balmforth表示：「這款『永恆系列』結合Michael的驚人藝術天賦，講述了利威酒廠歷久彌新的永恆地位，感謝我們從過去到現在的桶匠專業團隊數十年載的努力，此系列酒款對於所有威士忌鑑賞家和奢侈品愛好者而言，是一個相當具紀念性、能為他們的收藏增添更高價值的蘇格蘭威士忌遺產。這體現了利威對於創新的卓越承諾，再次超越我們在蘇格蘭單一麥芽威士忌領域中，不斷追求創新的新高度。」

來自德國的Hansmeyer，作品曾於全球多間著名機構展出，包括紐約藝術與設計博物館、巴黎當代藝術中心「東京宮」、柏林馬丁·格羅皮烏斯（Martin-Gropius）博物館、邁阿密/巴塞爾設計展和韓國光州雙年展展出，作品並獲法國FRAC中心和龐比度中心永久收藏。2022年，他更獲得聚焦創新藝術的BMW Art Club挑選為年度藝術家，可見他在業界內外已備受認同。台灣讀者們對Hansmeyer這名字留下印象，或許可數2019年，他跟台灣ROSO機器人建造實驗室團隊，於日本東京森美術館的《森未來與藝術》（Mori Future and the Arts）展覽中展出作品《Muqarnas》。

這次Hansmeyer將最新AI科技，融合傳統建築設計，創作出一件橫跨創新科技與建築匠藝的磅礡大作。酒瓶以複雜的玻璃雕塑外觀，匹配內在的珍貴威士忌酒液，象徵隨著時間演變，酒體風味也不斷增添複雜風味。

整個設計靈感來自格蘭利威故鄉的大自然環境，展現出斯佩河谷深處利威河的永恆本質和流動。這件有如雕塑般的藝術品，採用環保新興材料「Jesmonite」手工雕刻，再以玫瑰金鍍層製成，塑造出獨特的圓弧形瓶身，每個細節都象徵著格蘭利威的精湛工藝。

Michael Hansmeyer解釋道：「這個作品捕捉了建築與藝術的交匯點，就像是一個能夠實驗更多無限可能性的實驗室一般，貫穿了過去、現在、未來到永恆。這也是我在與利威合作中看到和諧之處的原因。運用AI技術，創造出超越常規和分類的作品，這是一個激勵人心的體驗。而這座雕塑是為了向利威最高年份酒液的繁複深邃口感和酒廠蘇格蘭的原始粗獷美景致敬，捕捉創新與傳統交融的精神。」

格蘭利威首席桶藝大師Kevin Balmforth

「永恆系列 序曲」，奢選珍稀雪莉桶55年的時光淬鍊

在品牌成立200周年的重要時刻，格蘭利威銳意創出有史以來年份最高，且最具遠見抱負的「永恆系列」。整個系列由酒液到酒瓶每一個細節都精心雕琢，所有酒液奢選特別訂製的單一雪莉桶進行熟成，經過55年淬鍊，呈現出繁複的風味層次，悠長尾韻令人驚嘆。

原酒酒液呈現出陳年雪莉桶的深邃風味，帶有躍上鼻息的醉人香氣，入口強勁有力，隨即轉為輕柔細緻，伴隨鳳梨、桃子的香甜、與熱帶花果芬芳，交疊出剛柔並濟的感官盛宴。從風味到品味，從欣賞到鑑賞，格蘭利威的原創口感，帶給老饕們完美享受。

格蘭利威首席桶藝大師Kevin Balmforth將這款「55年原酒」品飲體驗描述為：「一場暖秋的馥郁果香、陽光普照的塞維利亞橙皮和甜美椰棗乾的盛宴，鼻腔中充滿肉桂和肉豆蔻的香料溫暖，伴隨著黑醋栗果醬和香草軟糖的圓潤風味，口感帶有平衡清新的柑橘香。」

200年的堅持，備受英王鍾愛的格蘭利威

威士忌在蘇格蘭被視為「生命之水」，屹立著名產區斯佩賽兩個世紀的格蘭利威，創辦人George Smith（喬治·史密斯）秉持「創新自我」精神，打造出擁有輕盈感並帶有花果香氣的威士忌。1822年，英王四世造訪蘇格蘭之時，格蘭利威已成為深得英王鍾愛之物。在非法私釀威士忌橫行的時代，格蘭利威成為地區內第一間獲得合法釀酒執照的酒廠，開創出斯佩塞威士忌的全新格局。後來政府更頒布公告，只有George Smith生產的單一麥芽威士忌可以冠上「格蘭利威」（The Glenlivet）之名。從此，格蘭利威便成了單一麥芽威士忌品質保證的標準。

George Smith的創新精神，一直延續到200年後的今天。如今，格蘭利威貫徹這股創新精神，在這「永恆系列」引入當代創新藝術，開創威士忌跨界藝術的全新形式，未來也將持續創新。

瓶蓋刻上品牌創辦人George Smith的頭像與名字

共襄盛舉，與蘇富比合作慈善拍賣

為慶祝品牌200周年慶典，格蘭利威將與拍賣界巨頭蘇富比合作，將「55年原酒」限量100瓶的其中一瓶，帶到倫敦拍賣。拍賣將於2024年10月22日至11月5日舉行，所有收益將捐予致力於保護蘇格蘭自然和文化遺產的蘇格蘭國家信託基金會。

格蘭利威The Glenlivet 永恆系列 序曲 55年原酒

酒精濃度：42.2%
品鑑價：NT$1,680,000

香氣：首先嗅聞到溫暖的秋季水果香氣，現煮糖漬西洋梨揉和奔放多層次的柑橘香氣調性，帶出一絲屬於高級雪莉桶熟成獨有椰棗乾的甜美。中段的雪莉香氣讓人聯想到填入榛果醬的黑巧克力蛋糕的苦甜香氣，尾段佐以肉桂和肉豆蔻溫暖辛香料的細緻點綴。

口感：一入口即展現其超高年份威士忌獨有的深度與圓潤，深沉且溫暖的黑醋栗果醬、香草軟糖和黑巧克力風味，與清新的柑橘和薑糖形成平衡，最後帶有一絲溫暖的丁香。

尾韻：餘韻極其悠長，風味獨特且複雜，從水果和香料的味道逐漸演變，最終以微妙溫暖的乾燥和辛辣感作為收尾。

*全新「永恆系列序曲55年原酒」僅於保樂力加私人俱樂部Le Cercle獨家販售，有興趣的讀者請聯繫lecercletw@pernod-ricard.com