「北京榮寶」將於本周六舉槌，瓷器佳品琳瑯滿目，上回The Value請來翟健民老師點評了「乾隆鬥彩荸薺瓶」與「元代建盞」。今回兩件珍品均來自清朝，分別是乾隆「祭藍描金鳩耳尊」和「德化窯觀音」。

清乾隆 祭藍描金鳩耳尊

拍品編號：3573
高度：33cm
款識：大清乾隆年製
估價：RMB 10,000,000 - 15,000,000

翟：乾隆的作品百花齊放，甚麼品種都有，但以一種特別豔麗的，我覺得這尊藍地描金，最適合作為代表。它的藍地很「穩重」，這個是「寶石藍」的藍地。全身都是描金，真是代表乾隆當年，那種雄霸全國的味道。

問：此瓶造型好像很少見？

翟：這個瓶子造型非常稀有，也屬於膽瓶，但配了兩個特別少有的鳩耳。這耳朵又像鳳又有角，不是很像龍，查過檔案，這應是「鳩耳尊」，也是「龍生九子」的一種化身，非常有神氣。

問：描金的器物有何特別？

翟：金，是低溫釉，並與其他材質不同。其他低溫釉就算多上手，也不會磨花、損耗，金是最容易磨花、最容易損耗的。

問：為甚麼呢？

翟：它是很稀薄、純金的一種釉，所以能保存80%以上，已是非常難得，別忘了它已有200多年歷史。

翟（續答）：百分百的金水，完全沒有掉色、花殘，那就是從宮廷出來，基本上沒有藏家動過，或是整天把玩觸摸。因為多上手的話，這個金肯定會掉、磨損，能保存得這麼好非常難得。

問：除了描金，其他部分品相如何？

翟：嘴、底足等都完整無缺。從景德鎮造完，上供了宮廷，再從宮廷流竄出來，歷經幾百年沒人動過，幾乎沒人把玩，所以品相100分。

問：「大清乾隆年製」的楷書款好像很少見？

翟：它是兩行六字楷書款，在清宮檔案中有記錄的，是乾隆元年到五年左右，之後就不用了。不用的原因是，乾隆御旨要轉篆書款，楷書款就不用落了。

翟（續答）：這一件的楷書款有見過，但是在藍地描金、粉彩、或是其他器物中，能發現有兩行六字楷書款的，寥寥可數。碗盤上有見過，例如祭紅碗、盤都有，祭紅的瓶子也見過，但在這種器物上，僅此一件。

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清中期 德化窯觀音像

拍品編號：3595
高度：28cm
款識：張壽山
無底價

翟：德化窯以「象牙白」為最好，南方、廣東這一邊不叫「象牙白」，我們會以熟了的蝦肉顏色，作為德化窯最好的顏色。這一尊康熙早期的德化窯觀音，臉相慈祥、端正、坐姿自然，衣服飄逸，衣中層層疊疊。

問：此觀音有何獨到之處？

翟：臉相開得那麼慈祥、端正，這是第一個難得。第二、它的手。在欣賞德化雕塑時，我經常會提醒大家，最難得就是手能保存完整。因為幾百年的作品，歷盡那麼多風風雨雨，能屹立不倒、完整無缺，加上手指那麼脆弱。

翟（續答）：你說用很多錢買保險保護它？沒有用的！因為它去過那麼多的地方，那麼多人拜過求過，今天能保存那麼好的品相，這是最難得。

問：這樣的觀音像是否很難燒製？

翟：它的坐姿能夠那麼自然，很難燒造出來。德化窯在明代開始創燒，大概永宣時期就有開始有造雕塑 ，但大部分都不成功。到了萬曆時，只能造到立起來，臉相也不錯，但是釉大部分都開片，彈起來的聲音很「鬆」。到了萬歷後期，出了何朝宗的作品後，改變了德化窯雕塑的地位。

問：如何改變？

翟：他把類似高嶺土的礦物加進了德化窯，胎才真正硬起來。本身德化窯的胎就很漂亮，但是，它軟。當承受兩千多度高溫就會開裂，或是坐姿、站姿會歪。自從加入了礦物後，德化窯就開始完全改變，變成新的臉孔。

翟（續答）：這一尊觀音菩薩，釉色一流　歐洲稱頌的「中國白」。釉、是一流的漂亮，坐姿、造型等條件，都在此尊菩薩的一身。歐洲人給德化窯一個很美麗的稱號，叫「中國白」，法國人就給了個名稱「Blanc de Chine」，寓意就是非常美麗，東方升起的那種白。