香港7月春拍於本周揭幕，率先登場的蘇富比洋酒拍賣，三項專場橫跨三日舉槌，一共斬獲HK$1.77億（NT$6.7億），較HK$1.2億拍前總估價，高出HK$5,000萬。三日拍賣合共逾2,800項拍品，超過2,600項成交，成交率達92%。逾半拍品以高於估價的價錢成交，成績令人欣喜。
受制於疫情影響的旅遊及社交限制，買家未必能夠親身到場競投，幸無損競投氣氛。行方指，近90%買家透過網上、電話或書面委託出價，3分1買家為40歲或以下的年輕買家，可見近年拍賣市場年輕化的趨勢仍然持續。
成交之冠於首兩日舉行的「至尊珍酩薈藏」專場誕生。此專場逾1,500項拍品，全數來自單一美國藏家，最終逾1,400項拍品順利成交，成交率達93%。
來自其窖藏的一瓶6公升裝1999年羅曼尼康帝（Domaine de la Romanee-Conti，簡稱DRC）奪下成交之冠，以HK$100萬 - 140萬估價上拍，最終以HK$170萬下槌，連佣成交價HK$210萬（NT$800萬）。
6公升裝1999年羅曼尼康帝（右）｜成交價：HK$2,108,000
DRC可謂雄霸勃艮第地區的頂級酒莊，在葡萄酒界中象徵品味與財富，聽過的人很多，喝過的人卻有點少。原因很簡單，產量少、需求大，年產量大概只有5千多瓶，極為稀罕，不是熟客幾乎就沒辦法。
目前的葡萄酒拍賣紀錄，亦是由羅曼尼康帝保持。2018年10月，兩瓶1945年羅曼尼康帝在紐約蘇富比上拍，分別以US$49.6萬及54.6萬成交，同場連續打破葡萄酒拍賣紀錄。
DRC乃勃艮第地區的頂級酒莊
今次上拍的6公升裝羅曼尼康帝，來自DRC獨家葡萄園（Monopole），釀造於1999年。像羅曼尼康帝這種頂級佳釀，一般不會大量生產大瓶裝，因而更見罕有。標準瓶裝葡萄酒容量為750 ml，6公升裝相等於8瓶標準瓶。
大瓶裝相對於標準瓶還有另一好處，就是陳釀速度較慢，比較起來較像置身酒莊的木桶，令葡萄酒陳年潛力更大，因此備受追捧。
最後一日舉行的珍稀佳釀及烈酒專場，領銜成交同樣為羅曼尼康帝。共8瓶標準裝2007年羅曼尼康帝，連佣以HK$105萬（NT$400萬）成交。
潘迪生爵士
原箱12瓶1970年柏翠堡｜成交價：HK$297,500
早前撰文介紹過的潘迪生爵士（Sir Dickson Poon）窖藏波爾多名釀專場，則為三個專場當中成交率最高。498項拍品，僅9件流拍，成交率達98%，總成交額HK$1,900萬，較拍前總估價HK$1,300萬高出HK$600萬。此專場的詳細介紹，可參閱前文《香港「名牌王」潘迪生爵士珍藏波爾多名釀拍賣 總估價HK$1,300萬》。
此專場成交之冠為原箱12瓶1970年柏翠堡（Pétrus），以估價HK$17萬 - 24萬上拍，最終連佣以近HK$30萬（NT$110萬）成交。
拍賣總結
拍賣行：香港蘇富比
專場：至尊珍酩薈藏
拍賣日期：2020/7/5 - 6
拍品數目：1534
成交：1424
未成交：110
成交率：93%
總成交額：HK$122,941,660
專場：潘迪生爵士品鑑波爾多精選名釀
拍賣日期：2020/7/6
拍品數目：498
成交：489
未成交：9
成交率：98%
總成交額：HK$19,079,880
專場：珍稀佳釀及烈酒
拍賣日期：2020/7/7
拍品數目：790
成交：698
未成交：92
成交率：88%
總成交額：HK$35,065,960